Кэроб – полезная замена
привычному какао. Готовый напиток не нуждается в дополнительном сахаре –
сладкий вкус появляется после обжарки.
В кэробе, в отличие от кофе и
какао, нет кофеина. Напитки и десерты разрешены детям, беременным и кормящим
женщинам. Благодаря входящим в состав антиоксидантам, витаминам и аминокислотам
продукт укрепляет зрение и нервную систему.
Получают кэроб из перемолотых
стручков рожкового дерева семейства бобовых. В процессе обработки порошок
приобретает чуть розоватый оттенок, легкую горчинку и ярко выраженный
шоколадный аромат.
Состав: 100% натуральный обжаренный
порошок плодов рожкового дерева. Не содержит консервантов и ГМО.
Пищевая ценность на 100 г:
углеводы — 89 г,
белки — 4,6 г,
жиры — 0,6 г.
Применение: на основе кэроба делают горячие
напитки, порошок добавляют в сладости и другие кондитерские изделия. Также
кэроб используют при производстве косметических средств.
Условия хранения: в сухом защищенном от солнца
месте.
Страна происхождения: Испания
Срок годности: 12 мес.