Маш – популярная на Востоке бобовая культура, необычайно богатая белком. От других бобовых отличается тем, что не требует обязательного замачивания, и его можно проращивать. Проростки маша широко используются в азиатской кухне. Варится сравнительно недолго - 40 минут.

Состав

Маш

Пищевая ценность: белки - 23,5г, жир - 2г, углеводы - 50г.

Энергетическая ценность: 310 ккал.

Условия хранения: Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте

Срок годности: 24 месяца.