Натуральный сироп голубой агавы имеет нежный карамельный вкус – поэтому с ним можно приготовить самые разные десерты: от сладкого творога и напитков до пряных булочек. Сироп не разрушается от термической обработки, и его можно смело использовать в выпечке.

Продукт получают из сердцевины (pina) особого вида кактуса – текильной агавы. Сперва из мякоти выжимают сок, затем вываривают его в концентрат. Сироп содержит 76% органической фруктозы – она слаще столового сахара, поэтому подслащать его дополнительно не требуется.

Почему агава полезнее сахара:

имеет низкий гликемический индекс (ГИ – 15-17 единиц) и позволяет надолго сохранить чувство сытости;

препятствует резкому выбросу инсулина в кровь;

повышает уровень энергии и борется со стрессом;

помогает полному усвоению кальция из пищи.

Применение: продукт готов к употреблению. Используется в качестве подсластителя в выпечке, а также в приготовлении горячих и холодных блюд.

Состав: чистый сироп агавы. Содержит сахара природного происхождения.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 0%,

жиры – 1,9%,

углеводы – 76,2%.

Энергетическая ценность на 100 г: 286 кКал

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, при температуре не выше +25C.

Срок годности: 3г