Аромат блюд, приготовленных на костре, запоминается надолго. Как добиться этого эффекта на кухне? Конечно, используя копченую паприку. Она удивительно обогащает овощные и мясные блюда и придает им нарядный красный оттенок.

Идеально для:

мясных и рыбных блюд

маринадов

супов

овощных блюд

Как применять:

Добавляйте по вкусу по окончании приготовления блюда. При добавлении в начале приготовления может горчить.

Можно комбинировать:

С черным перцем, кориандром, мускатным орехом и лавровым листом.