Топленое коровье масло – это продукт термической обработки коровьего сливочного масла. В результате этой процедуры из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара, белки, как легкие, так и тяжелые. Именно пригорание молочного белка вызывает появление канцерогенов в пище.
В готовом прод..
Топленое коровье масло – это продукт термической обработки коровьего сливочного масла. В результате этой процедуры из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара, белки, как легкие, так и тяжелые. Именно пригорание молочного белка вызывает появление канцерогенов в пище.
В готовом прод..
Гхи – топленое сливочное масло. Это очищенное масло класса премиум, из которогов результате длительной тепловой обработки, удалены все примеси, вода и молочныйсахар (лактоза).Такое масло имеет золотисто-медовый оттенок и сладковато-ореховый привкус.Масло при приготовлении на нем пищи демонстрирует о..
Гхи – топленое сливочное масло. Это очищенное масло класса премиум, из которогов результате длительной тепловой обработки, удалены все примеси, вода и молочныйсахар (лактоза).Такое масло имеет золотисто-медовый оттенок и сладковато-ореховый привкус.Масло при приготовлении на нем пищи демонстрирует о..